неделя, 30 януари 2011 г.

Бързи хлебчета


Продукти:
350 гр. брашно
300 гр. кисело мляко
1 1/2 ч.л. сол
2 ч.л. бакпулвер
1 с..л. олио или зехтин
2 ч.л. захар

Начин на приготвяне:
Смесват се брашното, солта, бакпулвера и захарта. Смесва се киселото мляко с олиото /зехтина/ На части се прибавя брашнената смес и се замесва тесто. Тестото се дели на 8-10 равни части и от тях се оформят топчета. Слагат се в тава, покрита с хартия за печене или намазана с мазнина. По желание се поръсват със сусам или маково семе. Слагат се в предварително загрята до 180-200 С фурна 20–25 минути. Пекат се докато станат златисти.

Няма коментари:

Публикуване на коментар