Продукти:
1 ч.ч.пудра захар
125 гр. краве масло
1/2 ч.ч.грис
2 ч.ч.брашно
1 яйце
2 ч.л. ванилия
2 ч.л. бакпулвер
За сиропа:
3 ч.ч. вода
3 ч.ч. захар
сока на 1/2 лимон
Начин на приготвяне:
Яйцето, пудра захар и маслото се смесват много добре. Постепенно се добавят останалите продукти. Оформят се топчета и се нареждат в намазана с олио тава. Мажат се с разбит жълтът и отгоре се слага по един лешник или орех. Пекат се в предварително загрята фурна на 150* около 45 мин.
Непосредственно след изваждането им от фурната се заливат с предварително приготвен и добре охладен сироп.
Сиропът се приготвя, като захарта и водата се кипват за около 15мин. Преди да се свали от котлона се прибавя пресния лимонов сок.
Няма коментари:
Публикуване на коментар