петък, 27 август 2010 г.

Мързеливо хачапури за закуска


Продукти:
1 яйце
200 гр сметана / или кисело мляко+1с.л. майонеза, или просто само кисело мляко/
1 ч.ч. /250мл/ брашно
1/2 пакетче бакпулвер /може и със сода, угасена с оцет или лим.сок./
щипка сол
сирене, кашкавал

Начин на приготвяне:
Смесват се в купа яйцето и киселото мляко, разбива се с тел или вилица. Добавя се брашното с бакпулвера и щипка сол. Готовото тесто се изсипва в тавичка, намазана с краве масло, олио или друга мазнина. С мокра ръка се  изравнява и отгоре се ръси с настъргано на едро ренде /или натрошено/ сирене или кашкавал. Може и с двете. Пече се във фурна, включена на 200 градуса. Изважда се и се намазва с краве масло, олио или маргарин. А може и по-диетично - без да се маже с мазнина.

Няма коментари:

Публикуване на коментар