четвъртък, 14 януари 2010 г.

Американски палачинки


Продукти:
225 гр. брашно
1 бакпулвер
1 ч.л. сол
2 ч.л. захар
2 яйца
350 мл. прясно мляко
25 гр. разтопено масло

Начин на приготвяне:
В купа се разбърква брашното с бакпулвера, солта и захарта. Отделно се разбиват яйцата, добявя се млякото и маслото.
Мокрите продукти се добявят към сухите и се бърка до хомогенна смес.
Пекат се в тефлонов тиган без мазнина.
Сипва се в тигана по 2 с.л. от сместа.
Като започнат да се образуват балончета се обръщат от другата страна.
Стават много бързо.

Няма коментари:

Публикуване на коментар