вторник, 19 октомври 2010 г.

Пица мъфини


Продукти:
300 мл. прясно мляко
1 яйце
1 с.л захар
10 кафеени чашки брашно /50 грама всяка/
1 пак. суха мая /7 гр/
3-4 с.л олио
1 с.л сол

плънка:
200 грама пушено филе или 2 кренвирша
100 грама кашкавал
1 шепа маслини без костилка
1-2 домата

Начин на приготвяне:
Филето, маслините и домата се нарязват на ситно и се омесват с тестото. Формата за мъфини се намаслява, хартиените формички се набрашняват. Слага се с ръце от сместта до ръба на хартиената опаковка. Пече се на предварително загрята на 170 градуса фурна
Малко преди да се извадят се поръсват с настърган на ситно кашкавал, колкото да се разтопи.

Няма коментари:

Публикуване на коментар